あ、わたくしじゃあ~~ありません
娘たちでもなく、古夫です。
何しろ20キロは軽く越えてしまう梅収穫ですので、
この1週間は梅に溢れてまして、捨てるのもったない族の
チョー暇人が
「やってみよーか」だと
ギャイーン
あー、手がかかりますなぁ。自分でやった方が早いし…
とりあえず、レシピプリントして、私は午前中は仕事です。
午後イチ、孫預り中、ぶつぶつ言ってましたが、洗って臍取り拭いておりました…
さあて、それからが大変。
器、塩、消毒、なんも出来ませんですからっ
あ、計りもわかりませんで、風体引いて計ってくれるシステムもわかりません
なんとか3キロをホーローの器に漬け、重ししてラップ。
梅酢上がり待ちになりました。
そういえば、今年のらっきょうは好評
まだ売ってるかなぁ?
かなり無くなってしまい…
簡単に見えるだろうけど、苦心してやってるんですよ
わかったかいな?
いや…
うまく出来たら
「ボクが漬けた!」って言うに違いないな。
あーぁ
家庭科の先生は大変だわ