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Marianaさんは、大忙し!

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七草

恒例、お粥です!
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ちょっと変化をつけて、今年は牡蠣粥にしてみました。

お酒で煮た牡蠣と出汁をお粥炊き上がり前に、さっと入れて出来上がり。
食べるまでに、下茹した七草を加え、味を調えます。

バターを乗せていただきます。

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おかずは、ぶりのしゃぶしゃぶ用切り身を、竜田揚げ風に仕上げたもの。
トッピングは、寒いので、しょうがの針千本でした
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by penelope1127 | 2009-01-07 22:58 | Cibo
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