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Marianaさんは、大忙し!

mariano49.exblog.jp

男料理

テレビで見たらしい…

やきそば だよっと!

豚肉・200
にら・1束
もやし

豚肉を細かく切り

胡麻油・醤油・片栗粉
とビニール袋に入れ下味なじませる

胡麻油を熱し、肉を炒め、潰しニンニク、オイスターソース、塩胡椒で味整える。

中華麺をほぐして入れ
上にもやし、にら置いて蓋をする。
火は弱火。

軟らかくなったら、黒酢を回し飛ばし

味見して足りないものを入れ
また蓋をして火を止め蒸らす。

はい、出来上がり

半分作ってくれました…
準備、お手伝い必要ですが…

出来上がりは最高~よ

★お子様向けには、安心ニラ、もやしがあるんでしょうか?確信がない・・・・
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by penelope1127 | 2011-10-15 21:16 | Cibo
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