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Marianaさんは、大忙し!

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山芋納豆揚げ

納豆が手に入らなかった頃が嘘みたい…

山芋に納豆を混ぜ、さっと揚げるおかずにしました。

山芋が小さかったので、長芋も混ぜちゃいましたが…

これが、ちょっとやりにくさの原因だったみたいで、
揚げてる時のまとまりが悪かったので、形が悪くなっちゃいました。

山芋だけだと、海苔を巻いて揚げるときれいですが、それが出来なかったのが残念…

美味しかったからいいかぁ

ごちそうさま
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by penelope1127 | 2011-05-22 19:12 | Cibo
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